Un crianza al estilo de Rioja, lleno de personalidad y con un marcado terroir. 100% tempranillo, se trata de un vino redondo criado durante 14 meses en barricas de roble francés y americano.
Ficha de Cata:
Grado Alcohólico 14º
Variedad 100% Tempranillo
Temperatura de consumo Entre 16º y 19º
Buena capa de color con expresión y matices jóvenes. Aroma intenso, fino y prolongado. La fruta madura se entremezcla con elegancia con las notas tostadas y ahumadas propias de una madera nueva y noble. En boca, amplia expresión tánica y notas balsámicas. Es un vino aterciopelado, de buen equilibrio y largo postgusto. Compañero ideal de la dieta mediterránea: empanadas, cocidos, carne a la brasa y guisada, embutidos, queso y patés. .
La Bodega:
Pasión por lo bien hecho, pasión por el vino. Pasión por La Romañíguez, la viña que encierra todos los secretos de Caecus, el vino que elaboramos en Pago de Larrea. Pasión por la calidad, por la excelencia. Pasión por Elciego, la tierra que ve nacer nuestro fruto. Pasión por Rioja, el marco perfecto para vivir un sueño apasionante...