Cereza de capa intensa, largo y aromático en nariz con matices de fruta negra madura y notas especiadas. En boca es equilibrado y frutal, con la tipicidad y golosidad propias del tempranillo. La crianza en roble aporta un ligero tostado y el paso en boca resulta complejo y elegante que invita a seguir degustando. Vino con personalidad para maridar con ibéricos, foie, quesos curados, pescado azul, caza y todo tipo de carnes rojas o a la brasa.
Grado alcohólico: 14º
Variedad 100%: Tempranillo
Temperatura de consumo: Entre 17º y 20º
La Bodega:
Pasión por lo bien hecho, pasión por el vino. Pasión por La Romañíguez, la viña que encierra todos los secretos de Caecus, el vino que elaboramos en Pago de Larrea. Pasión por la calidad, por la excelencia. Pasión por Elciego, la tierra que ve nacer nuestro fruto. Pasión por Rioja, el marco perfecto para vivir un sueño apasionante...