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Faisán Escabechado. Santoyo- Palencia. Tarro 200 grs.

Precio habitual
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Faisán escabechado Amo, vendido en tarros individuales. El faisán está cocinado a fuego lento y se embota en tarros cada uno totalmente deshuesado. Un lujo para el paladar con un sabor como no habrás probado otro igual.

Sobre el productor:

Conservas Amo, encabezada por Jaime, un joven emprendedor que ha sabido conjugar la cría de faisanes en su granja con la elaboración artesanal de conservas de esta exquisita ave.

Para la elaboración de los productos de faisán emplean aves criadas en su propia granja de Santoyo (Palencia), una población de la comarca de Tierra de campos que cuenta con una población de 197 habitantes.

Allí los faisanes nacen y se desarrollan hasta ser adultos a base de una alimentación natural y amplios voladeros para obtener una carne de la mayor calidad y textura similar a la del animal en libertad.

Ingredientes: Faisán deshuesado, sal, pimienta, vinagre, aceite virgen extra, vino blanco (sulfitos), cebolla, laurel, clavo y ajo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(Valores por 100g de producto)

Valor energético: 1414,19 kj / 338 Kcal.
Grasas: 27,90 g. / De las cuales saturadas: 15,90 g.
Hidratos de carbono: 12,30 g. / De los cuales azúcares: 1,04 g.
Fibra alimentaria: 1,04 g.
Proteínas: 9,10 g.
Sal: 0,17 g.

Conservar en un lugar fresco.