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{{product_vendor}} Bocados de Perdiz Escabechada. Lagueruela-Teruel. Tarro 350 grs. - PRODUCTORURAL.COM

Bocados de Perdiz Escabechada. Lagueruela-Teruel. Tarro 350 grs.

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Bocados de Perdiz Escabechada.

Una perdiz entera escabechada troceada a mano en cuatro exquisitos bocados. Perfecta para consumirla directamente o como base a otros platos de legumbre, pasta o arroz. Bocados perfectos, limpios y eviscerados listos para emplatar, servir y disfrutar. Envasado exclusivamente en aceite de oliva virgen extra, tal y como se cocina, sin jugos ni caldos añadidos. Cocinado a fuego lento respetando los tiempos y procesos de la cocina tradicional. Producto elaborado sin conservantes ni colorantes.

La perdiz es un alimento con un valor nutricional importante. Sus proteínas se consideran de alto valor biológico ya que incluyen aminoácidos esenciales. La perdiz es una buena fuente de vitaminas hidrosolubles tiamina, riboflavina, niacina,B6 yB12. Su carne es muy indicada por su baja aportación en calorías e hidratos de carbono y mínimo contenido en grasas.

Peso Neto: 350 g.

Laurel y Tomillo es una pequeña empresa familiar formada por tres hermanos, amantes del campo y de las tradiciones que elaboran exquisitas conservas en escabeche y productos novedosos como la línea "Al Azafrán" y los "Escabeches con Trufa Negra". Productos delicatessen con Sabor a Pueblo.

Elaboran de manera artesanal y tradicional en  Lagueruela (Teruel), población con 62 habitantes perteneciente a la comarca del Jiloca. En sus alrededores podrás descubrir los parajes del Río Huerva, un auténtico lugar para disfrutar de la naturaleza.