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Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, Variedad Verdial Badajoz. Cordobilla de Lácara-Badajoz. Botella cristal 500 ml

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Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico.

Variedad Verdial Badajoz, de la Cooperativa "El Lácara".

Ubicada en la localidad extremeña de Cordobilla de Lácara, que cuenta con una población de 974 habitantes. Este aceite procede de agricultura ecológica, obtenido directamente de aceitunas mediante extracción en frío y sólo mediante procedimientos mecánicos con una producción limitada. 
El color de la variedad Verdial Badajoz va del verde al amarillo. Tienen un alto contenido graso (22%) y una elevada relación pulpa-hueso. Su acidez es muy baja, normalmente inferior a 0,3 grados.
Según los análisis organolépticos que se realizan a través de la cata, su sabor es frutado, dulce, con ciertas reminiscencias de picor y amargor, dependiendo de la época de recogida y molturación.
Bajo la marca “Verdial Lácara”, nuestro aceite ha sido considerado como uno de los mejores de Extremadura, y su excelencia se ha premiado en Extrema Selección 2002 (1º Premio) y en el I Concurso Nacional de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico (3º Premio). Internacionalmente, nos honra contar con el reciente reconocimiento en la BioFach 2010 de Nuremberg, siendo recomendado por los consumidores.