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Queso Curado de Oveja Tartufo. Fuentesauco-Zamora. Cuña en Estuche 375 grs.

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VELLÓN DE FUENTESAÚCO CURADO

DENOMINACIÓN DE ORIGEN QUESO ZAMORANO.

La Trufa blanca o Tartufo Bianco es uno de los alimentos más caros del mundo, localizada en Italia. La trufa aporta a nuestro queso una gran personalidad, un carácter único y una elegancia exclusiva. El aporte de sabores y aromas del propio queso de oveja durante su periodo de maduración, junto los que aporta la Trufa confieren a este nuevo queso unas características únicas y exquisitas. Curación a partir de 4 meses.

Se presenta en un bonito estuche de cuña de 375 grs.

Elaborados artesanalmente en Fuentesaúco, provincia de Zamora que cuenta con una población de 1.400 habitantes.