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Sobrasada Vegana de Vegetales Deshidratados. Abla-Almería. Tarro 106 grs.

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SOBRASADA VEGANA 

Bea, emprendedora de Abla (Almería) ha querido recuperar una de los métodos de conservación de alimentos más antiguos que existen, la deshidratación. A través de un proceso totalmente artesanal se secan los ingredientes, procedentes de cultivos ecológicos de proximidad  y se mezclan para conseguir un producto intenso, delicioso y diferente.

Nuestra sobrasada vegana con numerosos micronutrientes y elaborada con materias primas fundamentales como el tomate deshidratado o pimiento Palermo deshidratado, además de varias hierbas aromáticas y especies.

Con un sabor sutil pero de regusto prolongado y difícil de describir, induce a la salivación y a una sensación delicada y aterciopelada en el paladar, típico de los sabores UMAI.
 

Con una alquimia respetuosa, detallista y sofisticada que evoca sabores y olores tradicionales provocando una revolución de los cinco sentidos.


 Abla "La blanca", apodado así por sus blancas cumbres repletas de nieve y el color blanco de sus casas. Abla, enclave maravilloso a 850 metros de altitud y perteneciente a la Alpujarra descansa junto a sus gentes en el valle de la cara norte de Sierra Nevada, siendo este un lugar frío y de aires secos, saludables y perpetuos, donde la cercana nieve sopla sin contemplación para enfriar y mantener intacta la gélida armonía del valle y las ancestrales tradiciones de los habitantes de Abla, donde el tiempo se detiene para ti y la artesanía y el esfuerzo humano cobran un nuevo sentido lejos del ajetreo de la gran ciudad.

Tarro de 106 grs con packaging incluido.