Un Chorizo de sabor intenso y recio, característico de los embutidos de caza. Ahumado con leña de roble y curado cuidadosamente. Un producto inigualable.
Ideales a taquitos para tapear acompañados de sidra o vino, también se pueden utilizar como ingrediente de cualquier plato.
Elaborados en Naveda, en el Concejo de Cabranes con una población de 1075 habitantes repartidos en 27 pueblos.